宜昌月嫂培训中心李姐告诉你怎么做出花样月子餐？

整体来说既要色香味俱全又要考虑它的营养价值和实用性，那整体来说通常能够做出花样月子餐的月嫂啊都是心灵手巧又热爱生活、既有品味又有艺术细胞，接下来的这几个关键点大家如果掌握住的话轻轻松松不用交学费也能做出高级感的月子餐来。

1.第一个原则就是颜色搭配五彩椒在冰箱里可是不能少他经常会有出镜的机会，另外就是胡萝卜切片切丝切丁也经常用于调色

2.就是火候的把控一定要好这样才能确保你做出来的食材有型

3.是最重要的一点在装盘的时候一定要盘子大一点菜量要少一点马上高级感就出来了

我们可以想象一下平时我们去饭馆吃饭的时候越是小饭馆他的菜量越是很大的、很便宜的装的满满的感觉很实惠，但是我们去高级酒店吃饭的时候盘子很大菜量很小很精致我们在满足我们口腔的同时还能感受到精神上的享受忍不住去拍照晒朋友圈。别忘了我们服务的客户可是中高端的客户，他们追求的可不仅仅只是实惠他们更追求品味和品质，你觉得呢？

月子餐该做些什么方面的菜？

那么我们坐月子其实只要掌握这几个规律就可以我们分为1清2温3调4补，也就是说第1周的时候以清淡饮食为主那我们吃些啥呢？可以吃一些各种绿叶的蔬菜汤还有就是西红柿鸡蛋汤、莲藕汤丝瓜汤都可以啊，那么玉米须水也是不错的选择清淡的饮食不会让宝妈产生便秘。那如果一旦产生便秘也会影响以后的奶量的。第2周啊就是要温和的补了

我们可以吃一些肉丸汤、排骨汤还有就是猪肝汤和猪腰汤都可以，这样也更有利于下奶经过前两周温和的补那第3周的时候我们就可以调了，根据妈妈身体的变化还有就是奶水的质量我们就可以喝1些鸡汤、鱼汤还有排骨汤了，但是喝汤的时候要把上面的油去掉要喝公鸡汤不要喝母鸡汤。那蔬菜水果类的就可以根据妈妈个人的喜好来了不要过量都可以。

最后一周就可以进补了因为南北的地方差异不一样吗可以根据妈妈的口味来，可以吃一些什么燕窝了海参了，但是阿胶和鳖汤不建议吃因为他太分体质了吃不好妈妈还遭罪。